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Vitigni: 100% Sangiovese

Area: Toscana

Produzione: biologica

Vendemmia: raccolta manuale

Vinificazione: botti di acciaio inox per 15 giorni a 26°

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere con batonage 2 volte al mese

Colore: rosa tenue

Aroma: profumi che richiamano i sentori floreali e fruttati

Gusto: un'ottima freschezza e un tannino che ricorda quello dei vini rossi

Temperatura: servire a 16°-18° in calici ampi da aprire circa un'ora prima

Abbinamenti: piatti di crostacei, pesce e pizza.

BAR14

Scheda tecnica

Formato
5 lt
10 lt

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