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Area: i tartufi vengono raccolti sulle colline toscane nei comuni di Montespertoli e Certaldo con un clima ottimale e circondati da una folta vegetazione

Ingredienti: 64% funghi prataioli 11% carote, 5% funghi porcini, 3% tartufo nero a fette, 7% formaggio, 3% cipolle cotte al vino bianco, 5% olive nere, 2% olio di oliva, sale, preparato per brodo, frumento, semi di sedano, aromi, spezie, esaltatore di sapidità granulato, olio di semi di girasole

Lavorazione: tutti gli ingredienti che compongono la salsa, vengono macinati , omogeneizzati a freddo per poi essere messi in vasetto di vetro per alimenti e pastorizzato

Odore: tipico del tartufo

Sapore: deciso e gusto persistente

Colore: avorio con punti di marroncino chiaro

Consigli: abbinamento ideale con focaccia ripiena al prosciutto crudo toscano

Formato: vasetti in vetro per alimenti da 40 gr

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio di oliva. Consumare entro 7 giorni dall'apertura.

Suggerimento: esalta il gusto del tartufo abbinandolo al nostro prosciutto crudo toscano

NEB02

Scheda tecnica

Formato
40 gr

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Salsa al tartufo al 3%

IL SOLE DI NEBBIANO

Salsa al tartufo al 3%, eco-sostenibile

40 gr

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