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MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Rigatoni biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
Salsa al tartufo al 15%
Riferimento: NEB04
22,00 €
Tasse incluse
Area: i tartufi vengono raccolti sulle colline toscane nei comuni di Montespertoli e Certaldo con un clima ottimale e circondati da una folta vegetazione
Ingredienti: 49% funghi prataioli 12% carote, 5% funghi porcini, 15% tartufo nero a fette, 7% formaggio, 3% cipolle cotte al vino bianco, 5% olive nere, 2% olio di oliva, sale, preparato per brodo, frumento, semi di sedano, aromi, spezie, esaltatore di sapidità granulato, olio di semi di girasole
Lavorazione: tutti gli ingredienti che compongono la salsa, vengono macinati , omogeneizzati a freddo per poi essere messi in vasetto di vetro per alimenti e pastorizzato
Odore: tipico del tartufo
Sapore: deciso e gusto persistente
Colore: avorio con punti di marroncino chiaro
Consigli: ottimo abbinato ad un buon roast-beef tenero e rosato
Formato: vasetti in vetro per alimenti da 500 gr
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio di oliva. Consumare entro 7 giorni dall'apertura.
Suggerimento: per assaporarne il sapore intenso esaltalo abbinandolo al nostro Roastbeef
NEB04
44 Articoli
Scheda tecnica
- Formato
- 500 gr
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