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Area: i tartufi vengono raccolti sulle colline toscane nei comuni di Montespertoli e Certaldo con un clima ottimale e circondati da una folta vegetazione

Ingredienti: 49% funghi prataioli 12% carote, 5% funghi porcini, 15% tartufo nero a fette, 7% formaggio, 3% cipolle cotte al vino bianco, 5% olive nere, 2% olio di oliva, sale, preparato per brodo, frumento, semi di sedano, aromi, spezie, esaltatore di sapidità granulato, olio di semi di girasole

Lavorazione: tutti gli ingredienti che compongono la salsa, vengono macinati , omogeneizzati a freddo per poi essere messi in vasetto di vetro per alimenti e pastorizzato

Odore: tipico del tartufo

Sapore: deciso e gusto persistente

Colore: avorio con punti di marroncino chiaro

Consigli: ottimo abbinato ad un buon roast-beef tenero e rosato

Formato: vasetti in vetro per alimenti da 500 gr

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio di oliva. Consumare entro 7 giorni dall'apertura.

Suggerimento: per assaporarne il sapore intenso esaltalo abbinandolo al nostro Roastbeef

NEB04

Scheda tecnica

Formato
500 gr

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Salsa al tartufo al 15%

IL SOLE DI NEBBIANO

Salsa al tartufo al 15%, eco-sostenibile

500 gr

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