Riferimento: NEB06
IL SOLE DI NEBBIANO
Olio al tartufo bianco eco-sostenibile di prima qualità
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Ingredienti: 99% olio extravergine di oliva, 1% aroma al tartufo bianco
Sapore: intenso
Aroma: avvolgente ed insistente
Colore: giallo con striature dorate
Consigli: ottimo per dare ai piatti un delicato gusto al sapore di tartufo
Formato: bottiglia in vetro da 100 ml – 250 ml e 500 ml
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Suggerimento: per un piatto semplice ma pieno di gusto, versane qualche goccia su un uovo al tegamino o su un piatto di pasta in bianco come i nostri spaghetti
Scheda tecnica
MACELLERIA GAGLIANO
Salame toscano prodotto artigianale con carni fresche di origine toscana
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TENUTA BARBADORO
Vino Domizio I.G.T. Toscana rosso 13% vol. biologico
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TENUTA BARBADORO
L'olio extravergine di oliva italiano biologico "Linea Moraiolo" é composta da varietà di olive 100% Moraiolo raccolte e spremute a freddo entro la giornata.
FILTRATO, BIOLOGICO
Acquisto minimo formato 250 ml: 2 unità
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IL SOLE DI NEBBIANO
Lamelle di puro tartufo nero scorzone, conservate in olio extravergine di oliva senza l'utilizzo di conservanti artificiali.
Perfette da gustare per una carbonara al tartufo.
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IL SOLE DI NEBBIANO
Tagliatelle al tartufo nero estivo lavorate i maniera artigianale, trafilate al bronzo senza sottovuoto. Essiccazione statica e a bassa temperatura.
250 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Ottimo prodotto per preparare formaggi e insaccati a base di tartufo. Dose per il formaggio al tartufo: 1 vaso da 180 gr per 15 kg di caglio. Dose per insaccati stagionati al tartufo: 1 vaso da 180 gr per 7 kg di carne.
180 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Salsa al tartufo al 15%, eco-sostenibile
500 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Miele di acacia aromatizzato al tartufo, di prima qualità. Perfetto per essere abbinato con formaggi stagionati.
Mescolare prima dell'uso
120 Gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Salsa al tartufo al 10%, eco-sostenibile
90 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Crema pregiata ai porcini e tartufo, eco-sostenibile
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IL SOLE DI NEBBIANO
Sale aromatizzato al tartufo nero eco-sostenibile
100 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Set degustazioni composto da: salsa con porcini e tartufo 40gr, salsa al tartufo 40gr, miele al tartufo 40gr, salsa bianca 40gr.
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IL SOLE DI NEBBIANO
Miele millefiori al tartufo eco-sostenibile, di prima qualità. Perfetto per essere abbinato con formaggi stagionati.
Mescolare prima dell'uso
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IL SOLE DI NEBBIANO
Tartufi neri di stagione in barattoli da 10 e 40 gr
Perfetti da degustare a fettine o grattugiati
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IL SOLE DI NEBBIANO
Burro al tartufo bianco di prima qualità, eco-sostenibile
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IL SOLE DI NEBBIANO
Polenta con tartufo nero estivo a scaglie e farina di mais macinata a pietra, lavorata artigianalmente
250 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Salsa al tartufo al 3%, eco-sostenibile
40 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Torchietto al tartufo nero estivo con grano 100% toscano, trafilata a bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
250 gr
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