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Ingredienti: semola di grano duro, uovo 20%, spinaci disidratati in polvere 2%

Area: grano di produzione propria coltivato sulle colline pisane, preservando la biodiversità

Lavorazione: la pasta viene trafilata al bronzo a bassa temperatura e una lenta essiccazione

Formato: 500 g

Conservazione: lontano da fonti di calore in luogo fresco asciutto al riparo della luce

Allergeni: uova e glutine

Cottura: tempo consigliato 7 minuti circa

Valori nutrizionali medi per 100g

energia (Kcal) 362

energia (Kj) 1514

grassi(g) 5,1 [di cui acidi grassi saturi 1,6

carboidrati (g) 64 ( di cui zuccheri g 3,3 )

proteine (g) 15

sale (g) 0

Suggerimento: aggiungi una noce di burro al tartufo bianco e cospargilo grattando del delizioso tartufo nero in barattolo

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