Riferimento: BERT16
Ingredienti: semola di grano duro, uovo 20%
Area: grano di produzione propria coltivato sulle colline pisane, preservando la biodiversità
Lavorazione: la pasta viene trafilata al bronzo a bassa temperatura e una lenta essiccazione
Formato: 500 g
Conservazione: lontano da fonti di calore in luogo fresco asciutto al riparo della luce
Allergeni: uova e glutine
Cottura: tempo consigliato 7 minuti circa
Valori nutrizionali medi per 100g
energia (Kcal) 362
energia (Kj) 1514
grassi(g) 5,1 [di cui acidi grassi saturi 1,6
carboidrati (g) 64 ( di cui zuccheri g 3,3 )
proteine (g) 15
sale (g) 0
Suggerimento: soffriggi leggermente dello squisito guanciale toscano e aggiungi un filo di olio al tartufo bianco a fine cottura
MACELLERIA GAGLIANO
Mortadella prodotta artigianalmente con carne di suino di origine Italia
SPEDIZIONE: acquista i prodotti di Macelleria Gagliano (contrassegnati in rosso) e se raggiungi una spesa pari a €70,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
TENUTA BARBADORO
Vino Io Testone bio IGT Toscana Rosso Biologico senza solfiti 14%
SPEDIZIONE: acquista i prodotti di Tenuta Barbadoro (contrassegnati in blu) e se raggiungi una spesa pari a €50,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
TENUTA BARBADORO
L'olio extravergine di oliva italiano "Linea Leccino" é composta da varietà di olive 100% Leccino raccolte e spremute a freddo entro la giornata.
FILTRATO, BIOLOGICO
Acquisto minimo formato 250 ml: 2 unità
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IL SOLE DI NEBBIANO
Polenta con tartufo nero estivo a scaglie e farina di mais macinata a pietra, lavorata artigianalmente
250 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Torchietto al tartufo nero estivo con grano 100% toscano, trafilata a bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
250 gr
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MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Pennette biologiche di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Rigatoni biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Fusilli biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Linguine biologiche di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Calamari biologici di grano duro del Molino e Pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Spaghetti biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
IL SOLE DI NEBBIANO
Tagliatelle al tartufo nero estivo lavorate i maniera artigianale, trafilate al bronzo senza sottovuoto. Essiccazione statica e a bassa temperatura.
250 gr
SPEDIZIONE: acquista i prodotti de Il Sole di Nebbiano (contrassegnati in verde) e se raggiungi una spesa pari a €49,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
