Riferimento: BERT02
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, pomodoro disidratato in polvere, peperoncino disidratato in polvere 2%
Area: grano di produzione propria coltivato sulle colline pisane, preservando la biodiversità
Lavorazione: la pasta viene trafilata al bronzo a bassa temperatura e una lenta essiccazione
Formato: 250 gr
Conservazione: lontano da fonti di calore in luogo fresco asciutto al riparo della luce
Allergeni: può contenere tracce di uova e molluschi
Cottura: tempo consigliato 18 minuti circa
Valori nutrizionali medi per 100g
energia (Kcal) 346
energia (Kj) 1446
grassi (g) 1,5 ( di cui grassi saturi o,3 )
carboidrati (g) 72 ( di cui zuccheri g 3,5 )
proteine (g) 11
sale (g) 0
Suggerimento: sono deliziosi in abbinamento ad un sugo a base di salsiccia toscana fresca
Scheda tecnica
BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM
Birra in stile IPA di color giallo dorato con riflessi arancioni e le inconfondibili note agrumate conferite da un mix di luppoli selezionati. L’armonia tra l’amaro del luppolo e il dolce dei malti caramello dona a questa birra un carattere elegante e gentile degno di una nobildonna.
IL SOLE DI NEBBIANO
Burro al tartufo bianco di prima qualità, eco-sostenibile
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MACELLERIA FRITTELLI
Sbriciolona toscana con finocchio prodotto artigianalmente con carni fresche di suino di origine italiana e bovino di carne di fassone.
SPEDIZIONE: nel mese di dicembre si spedisce solo di lunedì.
TENUTA BARBADORO
Vino Rosso IGT Toscana Bio 13% vol
Sangiovese
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MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Rigatoni biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Pennette biologiche di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
IL SOLE DI NEBBIANO
Polenta con tartufo nero estivo a scaglie e farina di mais macinata a pietra, lavorata artigianalmente
250 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Tagliatelle al tartufo nero estivo lavorate i maniera artigianale, trafilate al bronzo senza sottovuoto. Essiccazione statica e a bassa temperatura.
250 gr
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IL SOLE DI NEBBIANO
Torchietto al tartufo nero estivo con grano 100% toscano, trafilata a bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
250 gr
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MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Linguine biologiche di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Fusilli biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Calamari biologici di grano duro del Molino e Pastificio sul lago
500 gr
