Fusilli biologici
Riferimento: BERT08
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Area: grano di produzione propria coltivato sulle colline pisane, preservando la biodiversità
Lavorazione: la pasta viene trafilata al bronzo a bassa temperatura e una lenta essiccazione
Formato: 500 g
Conservazione: lontano da fonti di calore in luogo fresco asciutto al riparo della luce
Allergeni: semola di grano duro, glutine
Cottura: tempo consigliato 9 minuti circa
Valori nutrizionali medi per 100g
energia (kcal) 376
energia (kj) 1597
grassi (g) 0,6 [di cui acidi grassi saturi 0,01
carboidrati (g) 77,08 [di cui zuccheri (g) 5,13
fibre (g) 3
proteine (g) 12
sale (g) 0,1
Suggerimento: il condimento perfetto per i fusilli è un sugo a base di salsiccia toscana fresca