Riferimento: BERT20
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Area: grano di produzione propria coltivato sulle colline pisane, preservando la biodiversità
Lavorazione : la pasta viene trafilata al bronzo a bassa temperatura e una lenta essiccazione
Formato: 500 g
Conservazione: lontano da fonti di calore in luogo fresco asciutto al riparo della luce
Allergeni: semola di grano duro, glutine
Cottura: tempo consigliato 10 minuti circa
Valori nutrizionali medi per 100g
energia (kcal) 376
energia (kj) 1597
grassi (g) 0,6 [di cui acidi grassi saturi 0,01
carboidrati (g) 77,08 [di cui zuccheri (g) 5,13
fibre (g) 3
proteine (g) 12
sale (g) 0,1
Suggerimento: provali condendoli con uno squisito carpaccio di tartufo
Scheda tecnica
BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM
Ritrova i profumi del classico sigaro toscano in questa birra dal sapore deciso ottenuto grazie all’utilizzo del malto affumicato su fuoco di torba. Note di caramello, un gusto morbido e leggermente dolce, portano la Toscanella ad essere perfetta sia in abbinamento con piatti importanti, che da sostituirsi ai più classici liquori quali whisky o amari.
MACELLERIA FRITTELLI
Prosciutto crudo senza osso prodotto artigianalmente con carni fresche di origine italiana.
SPEDIZIONE: nel mese di dicembre si spedisce solo di lunedì.
IL SOLE DI NEBBIANO
Tagliatelle al tartufo nero estivo lavorate i maniera artigianale, trafilate al bronzo senza sottovuoto. Essiccazione statica e a bassa temperatura.
250 gr
SPEDIZIONE: acquista i prodotti de Il Sole di Nebbiano (contrassegnati in verde) e se raggiungi una spesa pari a €49,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Spaghetti biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
IL SOLE DI NEBBIANO
Polenta con tartufo nero estivo a scaglie e farina di mais macinata a pietra, lavorata artigianalmente
250 gr
SPEDIZIONE: acquista i prodotti de Il Sole di Nebbiano (contrassegnati in verde) e se raggiungi una spesa pari a €49,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Linguine biologiche di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
IL SOLE DI NEBBIANO
Torchietto al tartufo nero estivo con grano 100% toscano, trafilata a bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
250 gr
SPEDIZIONE: acquista i prodotti de Il Sole di Nebbiano (contrassegnati in verde) e se raggiungi una spesa pari a €49,00 la spedizione per questi prodotti è gratuita!
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Rigatoni biologici di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
MOLINO E PASTIFICIO SUL LAGO
Pennette biologiche di semola di grano duro del molino e pastificio sul lago
500 gr
