Pecorino semi stagionato dai 3 ai 6 mesi
Riferimento: NIE02
6,50 €
Tasse incluse
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, fermenti, sale
Area: pecore allevate prevalentemente allo stato brado, sulle colline toscane nel comune di San Casciano V.P., lontano da fonti inquinanti, immerse nel verde dei prati e da profumi floreali
Stagionatura: fatto maturare per almeno 60-90 giorni
Forma: cilindrica a pasta semidura
Odore: ben percepibile delicato, di burro,fieno
Gusto: gradevole
Utilizzo: ottimo da degustare con abbinamenti di confetture , nell'insalata o a fette