Ingredienti: Carne di vitellone
Utilizzo: Ottimo per lesso, tonnato, francesina ecc
Formato: Pezzo 1 kg circa minimo
Conservazione: In frigo da 0° a + 4
Suggerimento: condiscila con dello speciale olio toscano, e abbinala al corposo vino rosso toscano Serafino Chianti DOCG