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Per una braciata tra amici o in famiglia che si rispetti, non può proprio mancare sua maestà la bistecca alla fiorentina! Sebbene le discussioni sui tempi e modi di cottura non si faranno attendere, mettere in tavola questa prelibatezza della cucina toscana metterà tutti di buon umore! La bistecca alla fiorentina è tutto ciò di cui hai bisogno per rendere speciale ogni tuo pranzo!

Caratteristiche: Questa bistecca è ottenuta dalla carne di razza piemontese, considerata la più pregiata al mondo, grazie alle sue eccezionali caratteristiche nutrizionali e dietetiche, essendo una carne magra, tenera e saporita, allevata in Piemonte da un'azienda di fiducia viene alimentata con materie prime nobili.

Utilizzo: Su carboni belli ardenti dopo averla salata , far cuocere ogni lato per 7-8 minuti e circa 10 minuti in piedi sull'osso a seconda dell'esigenza

Formato: Il peso può variare di circa gr. 50

Suggerimenti: gustala abbinandola ad un ottimo vino toscano corposo, come il nostro Io Testone

FRI03
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Scheda tecnica

Formato
1 kg
1.5 kg
2 kg

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Bistecca alla fiorentina costola

MACELLERIA FRITTELLI

Bistecca alla fiorentina costola di vitello piemontese (di fassona)

SPEDIZIONE: le spedizioni si effettuano di martedì e mercoledì.

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