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Formaggio

I formaggi sono da sempre lo specchio della terra dalla quale prendo vita: ogni tipologia di formaggio nata in Toscana racchiude in sé tutta la storia dei produttori autoctoni della regione. Crescenza, Caprino e il più rinomato Pecorino, sono solo alcuni dei prodotti proposti in questa sezione, nati dal latte dei pascoli nostrani che prendono nutrimento dalla terra che li accoglie. Una selezione accurata di numerosi prodotti pastorizzati o a latte crudo, da abbinare con i nostri vini o le nostre confetture per esaltarne i sapori e creare sempre nuove proposte. Scopri tutte le ricette consigliate sul nostro blog e creane di nuove!

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