Questo sito utilizza cookie tecnici e di terzi per ottimizzare e migliorare la navigazione da parte degli utenti. Continuando a navigare nel sito, acconsentirai alla normativa sulla privacy di tuscanyonthetable.com

Ok

Elenco dei prodotti per la marca Birrificio Artigianale Lilium

Due ragazzi di Firenze, Alessandro e Tommaso, con la voglia di produrre in proprio la birra, ma con la libertà di sperimentare, di affinare tecniche per capire quali fossero le birre più gradevoli, nel 2010 inaugurano l'azienda Birrificio Artigianale Lilium, un piccolo laboratorio dove le parole artigiano ed artigianale hanno veramente un senso di esistere.

Per ottenere un prodotto vivo, dove i lieviti presenti nel fondo della bottiglia continuano la loro fermentazione, la birra artigianale non deve essere filtrata tanto meno pastorizzata, ma deve essere cruda: così facendo si mantengono inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, esaltando così il potenziale qualitativo delle materie utilizzate e fornendo di volta in volta sensazioni sensoriali impareggiabili.

Tutte le fasi del processo produttivo sono seguite con cura e le materie prime utilizzate sono accuratamente selezionate per raggiungere quella qualità che appassionati ed intenditori possono assaporare ed apprezzare in questa antica bevanda.

Oltre alla birra di colore chiaro con aroma erbaceo e un retrogusto lievemente amaro o di colore ambrato con aroma più fruttato a bassa gasatura, il Birrificio Artigianale Lilium dedica la linea 16.05 alla birra senza glutine, con l'intento di sviluppare una gamma completa "gluten free".

Birra Exinea Blond Ale - Set bottiglie birrificio lilium
  • Esaurito

Birra Exinea Blond Ale - Set bottiglie

Da Prezzo 30,00 €
Availability: Out of stock

BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM

Birra ottenuta grazie all’utilizzo del “lievito ale” ed ispirata allo stile della bassa fermentazione. Caratterizzata da un aroma erbaceo, ha un gusto pungente e leggermente amarognolo. Il colore biondo dorato rispecchia il buon corpo che la rende unica. Si consiglia l’utilizzo per aperitivo servita a 4°C o in abbinamento a formaggi, affettati e primi piatti leggeri servita a 6-8°C.

Birra Lilium A.P.A. - Set bottiglie birrificio lilium
  • Esaurito

Birra Lilium A.P.A. - Set bottiglie

Da Prezzo 30,00 €
Availability: Out of stock

BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM

Realizzata con l’utilizzo di malto Pale e Crystal e luppoli sia americani che europei, questa birra dal colore ambrato rilascia all’assaggio un bouquet di aromi fruttati. caratterizzata da un retrogusto amaro, bassa rasatura e media corposi, la birra A.P.A. è perfetta in abbinamento con primi piatti decisi, carni rosse e vegetali grigliati.

Birra al miele Ligustica - Set bottiglie birrificio lilium
  • Esaurito
Availability: Out of stock

BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM

Nota ormai in tutto il territorio, la birra al miele è diventato un must have. Il miele prodotto da coltivatori del territorio fiorentino viene infatti aggiunto in fase di bollitura e fermentazione, donando a questa birra un colore giallo dai riflessi ambrati. Schiuma morbida, gusto dolce ma sapientemente bilanciato con la ricca luppolatura che rilascia un sapore estremamente equilibrato. La Birra con Miele del Birrificio Lilium si abbina perfettamente con formaggi, arrosti e dolci.

Birra Toscanella - Set bottiglie birrificio lilium
  • Esaurito

Birra Toscanella - Set bottiglie

Da Prezzo 33,00 €
Availability: Out of stock

BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM

Ritrova i profumi del classico sigaro toscano in questa birra dal sapore deciso ottenuto grazie all’utilizzo del malto affumicato su fuoco di torba. Note di caramello, un gusto morbido e leggermente dolce, portano la Toscanella ad essere perfetta sia in abbinamento con piatti importanti, che da sostituirsi ai più classici liquori quali whisky o amari.

Set birra artigianale Milady
  • Esaurito
Availability: Out of stock

BIRRIFICIO ARTIGIANALE LILIUM

Birra in stile IPA di color giallo dorato con riflessi arancioni e le inconfondibili note agrumate conferite da un mix di luppoli selezionati.  L’armonia tra l’amaro del luppolo e il dolce dei malti caramello dona a questa birra un carattere elegante e gentile degno di una nobildonna.