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Elenco dei prodotti per la marca Molino e Pastificio sul Lago

Con l'amore per la propria terra, la passione per il proprio lavoro e la ricerca accurata nel selezionare i migliori grani, l'Azienda Agricola Molino e Pastificio sul lago coltiva il proprio grano per la produzione di un'ampia varietà di pasta.

Tra le bellissime colline pisane si estende una tenuta di 160 ettari di proprietà dell'azienda, per la coltivazione del grano che, una volta raggiunta la piena maturazione, viene stivato, macinato e trasformato in pasta attraverso apparecchiature che garantiscono la massima qualità e purezza finale.

Negli anni '70 nasce l'Azienda Agricola la Ghiraia, ma è nel 2013 he nasce Pasta Bertoli, oggi Molino e Pastificio sul lago. Lo scopo ben preciso è quello di produrre un prodotto italiano di alta qualità: la trafilatura a bronzo permette alla pasta di mantenere l'elevato apporto proteico, il colore naturale e il sapore fresco. Oltre ai classici formati, l'Azienda produce i Pici, una pasta dal sapore della terra toscana che si sposa alla perfezione con ogni tipo di sugo ma anche pasta all'uovo che, con la sua ruvidità, lega a se ogni tipo di condimento per soddisfare l'esigenza dei palati più raffinati.